Trevélez es
un pintoresco pueblo de montaña de origen
mozárabe que en la actualidad cuenta con
unos 700 habitantes que han sabido conservar la
autenticidad en sus formas de vida y tradiciones.
El pueblo está ubicado en el corazón
de La Alpujarra granadina, a los
pies del Mulhacén, en medio
de barrancos y cumbres, en pleno Parque
Nacional de Sierra Nevada, espacio protegido
por la UNESCO y reserva
de la Biosfera.
Situado
a 1.476 metros de altitud, Trevélez es
el pueblo de mayor altitud de la península
Ibérica. El entorno es una auténtica
maravilla, con unos recursos naturales verdaderamente
impresionantes, rodeado de vegetación, plena
naturaleza y dos preciosos ríos de montaña
que rodean al pueblo. Su casco urbano, formado
por tres barrios claramente diferenciados alto,
medio y bajo, con una diferencia de nivel
de hasta 200 metros, desciende hasta las orillas
del río Trevélez,
donde abundan las truchas, y se enmarca dentro
de un espectacular paisaje de alta montaña,
que atrae y cautiva a los viajeros.
Trevélez es
el lugar ideal para el descanso y para desconectar
de la rutina diaria, también para realizar
actividades al aire libre, donde se respira aire
puro y limpio, sin prisas, sin ruidos ni contaminación. Es famoso
por sus exquisitos jamones serranos,
gracias a su especial microclima, con ambiente
atmosférico seco y estable durante todo
el año, que hace de esta localidad granadina
una «despensa» ideal donde los jamones se
curan.